ASSALAMUALAIKUM KAWANNN!!!

Disini saya akan menceritakan pengalaman saya saat prakerin disalah satu perusahaan ritel besar di Indonesia yaitu Alfamart. Saya ditempatkan disalah satu cabang toko di Kota Semarang, ALFAMART CITARUM H126 SEMARANG.

Di alfamart, saya dibimbing oleh karyawan alfamart melakukan tugas tugas yang dilakukan untuk mengelola sebuah toko. Seperti planogram, sisir harga, display barang, facing out , stock opname, cetak harga, max display, dll.

1.Display barang
            display adalah menata barang sesuai dengan rak, kelompok , penyesuaiannya. contoh display barang tissu, maka satu rak isinya hanya deterjen saja. berisi bergam merek deterjen seperti: paseo, multi, nice, dll.

2. PLANOGRAM
              Planogram adalah sebuah bentuk diagram atau model yang mengindikasikan penempatan produk ritel diatas rak dengan tujuan memaksimalkan penjualan.

Tujuan Planogram untuk retailer :

1. Meningkatkan volume penjualan
2. Membuat strategi meningkatkan laba/gross profit
3. Menentukan proses pengisian ulang produk
4. Membuat display produk lebih teratur dan rapih
5. Menentukan tata letak produk berdasarkan : Barang basic, Fast moving, Slow moving, Product captaincy, Home brand dan New item product
6. Sebagai faktor bargaining position dengan pihak supplier
7. Untuk menghitung jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan dalam proses pengisan ulang produk
8. Pengedalian persediaan barang

Tujuan Planogram untuk konsumen :

1. Memudahkan untuk mencari produk di rak pajangan
2. Membantu proses pemilihan produk berdasarkan harga dan kualitas
3. Membantu konsumen berbelanja hemat
4. Meningkatakan rasa nyaman bebelanja

Konsep Planogram

Hal berikutnya setelah memahami definisi dan tujuan planogram, yaitu memahami konsep dasar pembuatan planogram. Dari definisi dan tujuan Planogram diatas, berarti tata letak produk terbentuk karena ada riwayat penjualan / history sales. Selain komponen riwayat penjualan, perlu komponen-komponen yang lainnya untuk mentukan disain planogram.

Dalam dunia ritel profesional, pembuatan Planogram dibantu dengan software yang bisa dibeli secara korporasi atau perorangan. Untuk peritel besar membutuhkan software planogram karena jumlah item produk bisa mencapai ribuan. Namun dalam tulisan ini, disajikan konsep disain planogram secara manual dengan bantuan Microsoft Excel, sehingga bisa memahami konsep dasar planogram.

Berikut komponen penentuan disain Planogram :

1. Riwayat penjualan/History sales/Reguler movement
2. Dimensi rak Shelving : panjang, tinggi, lebar dan jumlah rak shelfing
3. Dimensi produk : panjang , tinggi , lebar produk/

3. FACING OUT

             facing out adalah kegiatan merapikan barang dengan memajukan letak barang adar rak terlihat rapi dan penuh.

kesan saat prakerin di Alfamart yaitu menyenangkan, menambah pengalaman, dan belajar tentang pengelolaan toko ritel.